Catering

Min. 10 couverter
Vælg 2 slags kød til hver menu

Ring og bestil

Menu 1

Pr. couvert kr. 275,-

Whiskyglaseret skinke eller ølbrasieret nakke eller pestomarineret kylling eller marineret kalkunbrust

3x salat efter årstiden

Torvets sauce

2x kartoffel (Kokkens valg)

Menu 2

Pr. couvert kr. 325,-

Whiskyglaseret skinke eller ølbrasieret nakke eller pestomarineret kylling eller marineret kalkunbrust

Helstegt oksefilet

3x salat efter årstiden

Torvets sauce eller svampesauce

2x kartoffel (Kokkens valg)

Menu 3

Pr. couvert kr. 350,-

Whiskyglaseret skinke eller ølbrasieret nakke eller pestomarineret kylling eller marineret kalkunbrust

Helstegt oksemørbrad

3x salat efter årstiden

Torvets sauce eller svampesauce

2x kartoffel (Kokkens valg)

Menu 4

Pr. couvert kr. 375,-

Whiskyglaseret skinke eller ølbrasieret nakke eller pestomarineret kylling eller marineret kalkunbrust

Kalvefilet

3x salat efter årstiden

Torvets sauce eller svampesauce

2x kartoffel (Kokkens valg)

Menu 5

Pr. couvert kr. 400,-

Whiskyglaseret skinke eller ølbrasieret nakke eller pestomarineret kylling eller marineret kalkunbrust

Kalvemørbrad

3x salat efter årstiden

Torvets sauce eller svampesauce

2x kartoffel (Kokkens valg)

Tilkøb

Pr. couvert kr. 55,-

Ekstra kød

Tærte

Vegetarret

Tapas

Pr. couvert kr. 195,-

Inkl. brød
Spørg efter indhold

Forretter

Pr. couvert kr. 65,-

Røget laksetatar på bund af sprøde salater m./ sennepscreme

Tunmousse på bund af sprøde salater m./ hvidløgscreme

Tapas tallerken – Bresaola, peberfrugttapenade, serranoskinke, hummus og pesto

Ceviche af torsk på bund af urter og sprøde salater m./ limesauce

Caesar salat – sprødstegt unghane på romainesalat m./ brødcroutons, bacon og caesardressing

Røget dyrekølle m./ grøntsagsterrine
(sæson) + kr. 10,-

Hvide asparges m./ røget laks og citronsauce
(sæson) + kr. 10,-

Dessert

Pr. couvert kr. 65,-

Citronfromagekage m./ frisk frugt

Brownie m./ is og frisk frugt

Jordbær Romanof m./ vaniljeparfait
(sæson) + kr. 10,-

Cheesecake m./ frugt efter årstiden

Citronfromage

Trifli efter sæson (rabarber, blomme, æble)

Frugttærte

Natmad

Pr. couvert kr. 65,-

Pølsebræt

Aspargessuppe

Hotdog

Gullash suppe

Minestrone

Sandwich trekant
(+ kr. 10,-)

Sandwich mini

Snitter

Find os

HVOR

Torvet 6, 5900 Rudkøbing

HVORNÅR

Tirsdag - Fredag
11.00 - 15.00

Lørdag
11.00 - 13.00